Meu Prato Saudável

Projeto: Europa Saudável

2012-05-13T22:32:00.002-03:00

Desde metade de março estou na Europa. Estudo inglês e trabalho na capital da Irlanda, Dublin. De lá para cá minha vida, obviamente, mudou drasticamente. Com isso, os hábitos alimentares que adquiri durante um ano (o processo de emagrecimento) foram alterados também.

O primeiro mês foi totalmente de adaptação, de me encontra nesse novo continente. O segundo mês e atual finalmente começo a chamar de casa e entender um pouco desse país maluco (outra hora explico essa qualificação).

Como tudo, a alimentação aqui é toda diferente. E até para comprar um simples pão requer todo um processo de entendimento. Até agora experimentei produtos, conheci e procurei muitos dos alimentos que estava acostumada a comer no Brasil. Nada é igual...

Finalmente tenho uma lista de mercado fixa (ou quase) e posso dar continuidade ao que fazia no Brasil: Comer de forma saudável. O desafio em Dublin é maior ainda, pois estou cercada de fast food barato, comida pronta e congelados a mil. Os Irlandeses não possuem o hábito de cozinhar e compram tudo pronto. Os produtos in natura são um absurdo de caros (quero um dia escrever sobre isso aqui, e vou!).

Agora só estou passando para dizer que a partir de hoje (segunda-feira aqui) estarei controlando minha alimentação e me policiando para comer da forma mais adequada possível. Não sei quando eu engordei (e fiquei um pouquinho mais pesada sim) e também não saberei por enquanto qual o meu peso. Vou deixar a balança de lado e ficar de olho na alimentação. Esse é o meu projeto Europa Saudável!

Phoenix Park, Dublin - Irlanda

Objetivos da semana

2012-01-23T03:23:00.002-02:00

Vamos contar o tempo por semanas então!
Em março faz 1 ano do ponta pé inicial da minha nova vida, 1 ano de blog e 1 ano que me eduquei na alimentação. E por coincidência, no dia 16 de março é a data do meu embarque para a Europa. Até lá são 8 semanas!
Nessas 8 semanas vou chegar ao meu peso ideal: Os 60 quilos.

Para isso, a primeira semana terá como objetivo:
- Correr na esteira 3 vezes;
- Aulas de Jump ou Energy todos os dias;
- No mínimo, duas frutas por dia;
- Voltar a beber 2 litros de água (com esse calor é fácil, fácil);
- Fotografar minha alimentação (ou parte dela).

O resultado esperado para esses 7 dias:
- Menos 2 quilos

Moleza! Bora lá...

Em forma para a Europa

2012-01-19T13:57:00.000-02:00

Ultimamente a alimentação não anda as mil maravilhas. Tenho abusado na quantidade e pecado na qualidade.

Tenho um super motivo para colocar essa parte da minha vida nos eixos novamente: Em abril estarei na Europa fazendo intercâmbio por alguns (vários) meses. Preciso até lá estar reeducada na alimentação e perder os quilos que ainda me deixam cheinha.

Para isso, vou fazer o que sempre funcionou: Escolher os alimentos sempre da forma mais saudável possível, sem grandes restrições (só em alguns momentos para me desafiar), compensar quando exagero e muita atividade física! A "fórmula secreta" eu sei já sei, é só colocar ela em prática!

Hoje meu almoço foi assim:

E assim espero eliminar os dois quilos que ganhei (estou com 66 kg) e voltar aos 64 kg ainda nesse mês!

2012 pronto para nós!

2012-01-01T13:34:00.001-02:00

2011:
Comecei minha mudança, minhas conquistas, uma nova fase em minha vida.

2012:
Vou concretizar todas elas.

São muitos planos para continuar a ser feliz! Entre eles, eliminar esses quilinhos que ainda faltam e definir meu corpo. É pouco peso a perder e muitos dias a ganhar - 366 dias para mais uma fase de realizações. Só depende de mim!

Compulsão

2011-12-14T00:24:00.003-02:00

Meu nome ultimamente: Compulsão.

Reencontrei uma parte minha que estava bem guardada. Preciso expulsar ela de vez.

Retorno quando essa tormenta passar.

26 dias para o ano terminar

2011-12-06T12:15:00.001-02:00

Me apavorei quando vi a data do último post. Não imaginava que fazia mais de 10 dias que não passava por aqui. As desculpinhas são muitas, mas vou deixar elas de lado e dizer que faltou foco nos últimos dias. Não que eu tenha abandonado tudo. Nada disso, a RA já é minha vida.

As saidinha de finais de semanas tem atrapalhado todo o processo. Perco o foco e como de forma errada e ainda tem as bebidinhas para complicar. Aí passo a semana recuperando o find. Não dá né? Foco para mim!

Prestando conta do mês de novembro

Minha meta era chegar aos 63.
Eu passei pela casa dos 63.9, mas fechei o mês com 64.3 (peso atual).
Quase, quase...

Preciso fazer um esforço extra para chegar final do ano aos 60. Difícil, mas não impossível.

A academia? Essa continua em fase intensiva. Não abandonado tão cedo.

Essa semana ainda conto os resultados do meu pacote de manthus/drenagem/massagem/spcultor. Encerrei e agora estou fazendo só massagem e drenagem em casa com uma pessoa maravilhosa que conheci na clínica (se alguém de Porto Alegre quiser indicação, o preço dela é bem em conta).

Eu volto! Beijos.

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UPDATE DA TARDE

É o seguinte: Acabou a palhaçada!

Eu abandono o blog e tenho a sensação de que não possuo controle do que como.
Sei que não exagero na alimentação tanto assim, pois já tenho um jeitinho de viver de bem com a comida... mas acontece que até chegar ao meu objetivo preciso saber o que estou comendo. É a minha forma de refletir, e é o que faço através desse blog.

Então, são 26 dias para 2011 terminar.
Serão 26 dias para fechar o ano magrela. Vou dar um jeito!

Vamos lá...
Aviso que o blog pode se tornar repetitivo, chato e confuso. Tô nem aí! Preciso registrar para me sentir no controle.

(Ok, eu sei que até o final do ano não vou estar magrela, mas dessa forma saberei que fiz de tudo nesse ano para conseguir minha meta. Até o final do verão tenho certeza que vou estar nos eixos)

Eu vou correr!

2011-11-23T14:40:00.001-02:00

Objetivo para 2012: Participar de uma corrida de rua!
Estou começando a me preparar. Fiz 6 km na esteira ontem, intercalando caminhada (4 min) e corrida (3 min). Até final do ano vou estar correndo, pelo menos, 5 km!

As fotos das comidinhas de ontem ficaram tremidas, nem ia postar... mas para manter o ritmo postei. Tá aí:

Café mais do mesmo: Iogurte de morango, aveia e amora.

Almoço em restaurante: Manga, abacaxi, cenoura, pepino, beterraba, purê de batata e bife a parmigiana (pecado bom!)

Lanche

Jantar: Pepino e carne moída assada no iogurte com cenoura (eu que fiz!)

Os primeiros resultado da malhação

2011-11-21T14:32:00.001-02:00

É verdade que meu peso não anda baixando lá essas coisas. Ultimamente, com os meus descontroles de finais de semana, é um sobe e desce de gramas pra lá e pra cá. Nada de quilos a mais ou a menos, e sim gramas.

Em compensação, tenho começado a notar a diferença no meu corpo. Em três meses de academia, começo a colher os primeiro resultados.

Quem acompanha o blog a um bom tempo vai lembrar de uma calça preta que desde o início eu comento que quero entrar nela. É a ultima recordação que tenho de quando estava um pouco menos gordinha - eu tinha uma igual e usava pra caramba, fui na loja e comprei outra sem provar. Quando fui colocar, não servia mais.

E agora serve!
Apesar de ela ser marcada como 42, eu já estou usando calças tamanho 40 (modelagem brasileira a louca).

Um super incentivo para continuar malhando!

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Pratos de ontem:

Café da manhã quase no horário do almoço. Então, somente isso para quebra o jejum.

Almoço

Lanche da tarde: Banana quentinha. Coloco canela e uva passa e 20 seg de microondas. Delícia!
+ ricota

Depois da academia: Nozes

Jantar: Pão integral light com patê de atum e orégano
+ ricota

Ceia: Sobremesa de choco light: 50 kcal

Eu não quis!

2011-11-21T14:06:00.001-02:00

Final de semana louco, louco, louco.
Não parei em casa e isso resultou em uma comilança nada saudável.

Como dizer não aos amigos quando querem comer batata frita e tomar coca-coca? Como dizer não quando querem dividir uma pizza? E ir tomar aquela cervejinha?

Claro que no cardápio de todos os estabelecimentos tem opções mais saudável, é só fazer a escolha certa. Eu não quis! Acompanhei o ritmo deles e me joguei para fora da RA, sem remorsos.

Mesmo assim, o objetivo de chegar aos 63 nesse mês não é impossível. Ainda acredito!

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Só para constar: Consegui fazer os dois dias sem carboidrato (quinta e sexta).
Estava devendo as fotos de sexta, lá vai...

Apps para se mexer!

2011-11-18T13:32:00.001-02:00

Continuo me mexendo muito! Ontem foi dia de body attack e depois musculação na academia, impressionante como estou viciada. Hoje quero ver se consigo dar uma corridinha.

Para quem não consegue ir em academia, existe muitas alternativas para se mexer. Andei baixando no meu celular android alguns aplicativos bacaninhas de exercícios.

Tem um kit de cinco programinhas que auxiliam, e muito, quem faz exercício em casa. Tem treino para braços (esse é o único que faço para reforçar academia), treino de pernas, de glúteos, cardio e abdominais. Vale a pena! Você escolhe o tempo que quer fazer e é só acompanhar a moça.

Para quem caminha ou corre na rua tem o aplicativo Endomondo, que calcula a rota, as calorias gastas, a distância e muito mais.

Não tem desculpinhas para deixar de se mexer!!!

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Zero carboidrato durante dois dias! Primeiro dia (ontem):

Começando o dia

Salmão grelhado, uva passa, agrião, alface, cenoura

Frutinhas

Vitamina de banana e morango com aveia e linhaça. Peito de peru

Sobremesa de chocolate branco (141 kcal)

Remexer

2011-11-16T15:10:00.001-02:00

Jurei para mim que na casa de minha avó ia me comportar. Me comprometi em fazer dias light em um local que tem as maiores tentações do mundo para mim. Para isso, levei barra de cereal, minha pasta de atum, diet shake, frutas e uma corda. Sim, porque ficar cinco dias sem atividade física ia ser (e foi) cruel.

Agora do que adiantou? Nada. Um juramento em falso e um comprometimento falho.

A viagem de cinco dias teve cachorro quente, cuca, chocolate, bolacha, hambúrguer e pizza. Bem saudável! Tão saudável que estou fugindo da balança!

E como não dá para correr atrás do prejuízo, estou correndo atrás dos meus sonhados 60 quilos. Já estou na linha novamente e quero me manter nela até o final do ano. Esse foi um ano de aprender a ser saudável e é assim que vou encerrar ele. Não importa quantos escorregões eu tive, fizeram parte do caminho.

Agora, é remexer muito:

Dia de jump e gap na academia (total: 2h).

Vamobora! Desistir não é para mim!

...

2011-11-14T01:10:00.001-02:00

"Quando me amei de verdade, compreendi que em qualquer circunstância, eu estava no lugar certo, na hora certa, no momento exato. E então,pude relaxar. Hoje eu sei que isso tem nome:Auto-estima" - Clarice Lispector

Em viagem. Volto quarta!

Escolhas

2011-11-10T16:20:00.001-02:00

Ontem dia bonitinho. À noite fui na casa de um amigo e resolvi pegar algo na rua para comer, pensei: vou passar no Mc Donalts! É um lanche bacana, que apesar de eu não ser fã (sim, desse mal não sofro) vai agradar a todos.

Chegando na frente da loja veio o pensamento salvador: "Quer saber, sou eu quem estou levando o lanche, vou de algo mais saudável". Passei em uma loja Am/Pm e comprei pastel assado integral. Tudo são escolhas!

Com escolhas que iniciei meu emagrecimento e me mantenho nele. Escolhi não ser mais aquela menina depressiva que estava me tornando. Acho que minha força de vontade vem daí: não querer ser minha versão passada. Essa é muito melhor.

Alimentação de ontem: Um pouco de carboidratos demais, mas percebi que a balança não reclamou. Estou estranhando ela....
Incluí aí o pastel de forno que não fotografei:

Iogurte de morango, aveia e amora. Adorei essa combinação!

Rap 10 com frango desfiado

Meio pão árabe com peito de peru
Molico de frutas amarelas - 92 kcal

Bem pouquinho

2011-11-09T11:40:00.001-02:00

Parece, eu disse: parece, que meu organismo deu uma aceleradinha. Subi na balança e vi um número mais baixo. Conto sexta-feira, pois por enquanto ainda estou duvidando. Claro que a felicidade já tomou conta, depois de todos esses meses empacada.

Cara redonda feliz

Nessa reta final não é permitido cometer deslizes. Deslizes para mim são exageros na alimentação.

Estou totalmente viciada na acadêmia (coisa mais boa de dizer). Vou todos os dias. Fazer só uma aulinha aeróbica não é o suficiente para a minha endorfina.
Minha rotina tem sido fazer Jump três vezes na semana, body attack (amo) duas vezes e combinar aulas de localizada ou musculação e esteira cinco vezes na semana. Puxado? Tô adorando! E sinto muita falta se não posso ir. Planejo o meu dia todinho para conseguir passar duas horas malhando.
Vou até participar de uma maratona aeróbica, quando souber mais detalhes venho contar. Quem diria, eu...

Ontem estava sem fome e sem vontades calóricas! Que milagre!!! Aproveitei para comer pouquinho:

Café da manhã

Frango desfiado no tomate com creme de leite light

Esqueci de tirar a foto. Barra de banana.

Jantar com frutas secas

Eu erro também

2011-11-08T00:49:00.002-02:00

Estava tudo planejado para ser um final de semana perfeito na alimentação.
Afinal, estou na reta final, meu organismo tá lento e tenho que conseguir atingir a meta desse mês (menos 3 quilos). Só que eu errei e feio! Nas escolhas e principalmente na quantidade. Deveria tomar vergonha na cara e fotografar esses momentos, pois eu erro também.

Preciso contar que essa fase final não está sendo fácil! Me arrisco a dizer que é mais difícil que o início. Comecei a enjoar de alguns alimentos e tô rebolando para encontrar alternativas saudáveis (e não calóricas). Com o meu organismo acostumado a tudo complica mais ainda...
mas não vou ficar me lamentando aqui, isso não é para mim! Vamo bora!

Segunda:

Mamão com linhaça e amora

Ades de banana

Frango assado, pepino, beterraba e polenta FRITA

Iogurte de morango, aveia e amora

Sopa de abobrinha batida

Banana, canela, uvas passas e mel

Alimentação do dia 2

2011-11-04T20:54:00.001-02:00

Na acadêmia: Jump
Meu chá verde e bastante água.

Vou para uma festa daqui a pouco, então, além da alimentação abaixo vai ter umas cervejinhas sem culpa:

Não comi todo frango

Rap 10 com atum

Batida de mamão, maça e aveia

Teve também: algumas uvas passas

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OBRIGADA pelo apoio nos comentários!
Fez toda a diferença no meu dia. Incrível!!! Super obrigada.

.Sobre os pratos de ontem, na ordem das fotos: Banana e Chamito / Arroz 7 grãos, alface, pepino e cenoura / Bolacha caseira / Nozes / Rap 10 light enroladinha com peito de peru e creme de ricota / Banana com mel e uva passas

.Minha câmara é uma Sony HX1... adoro ela!

.Tomo 1 litro de chá verde por dia. Faço após o almoço, coloco em uma garrafa térmica e trago para a mesa de trabalho. Vou bebendo pela tarde, na metade da tarde já não tem mais e parto para a garrafinha de água.

. A terceira foto de ontem é bolacha caseira (pelo menos é o nome que tá no pacotinho, quem sabe tenha outra nome). É adocicada. Não sou grande fã de bolacha desse tipo (sequinhas), gosto das que possuem chocolate, claro... hehehe.

Alimentação do dia 1

2011-11-03T22:55:00.000-02:00

Muita vontade de comer doce. Tive que me conter o dia inteiro.
Me virei bem! Que amanhã seja melhor, pois acredito que possa ser.

Fiz musculação, esteira, body attack e transport.
Chá verde e muita água. Mais essa alimentação:

Chegou a hora!

2011-11-02T22:14:00.001-02:00

Chegou a hora, senhoras e senhores, da minha reta final.

A viagem a São Paulo foi maravilhosa, aproveitei para renovar meu guarda-roupas. Agora posso dizer que estou pronta para o verão! Delícia comprar blusinhas de alça, com transparência e shorts curto sem grandes preocupações. Fiquei mais feliz ainda por descobrir que estou usando tamanho 40. Para mim é uma grande conquista, recordo de usar essa numeração somente no início da adolescência (o que era muito para a época). Poderia fazer um post sobre as compras, mas não vou.

Comer de forma equilibrada não fez parte da viagem, ninguém merece ir viajar e ficar se controlando em tudo (claro que eu poderia ter tido um pouco de moderação). A balança aumentou 500 gramas, o que considerei gentiliza da parte dela comigo. Valeu, amiga!

Hoje fiz o favor de lembrar que tenho uma meta. São dois meses para o fim do ano. Dois meses para eliminar 6 quilos. A reta final para valer iniciou! O plano é fazer o que sempre fiz e dá certo: Pequenas quantidades na comida, alimentação saudável e muita atividade física.

Meu peso no momento: 66.4
A meta para o fim de novembro: 63

Totalmente possível!

Volto amanhã com os resultados (do planejamento) e esse blog retornará a ser um diário alimentar, pois é assim que tudo funciona por aqui.

Pontos

2011-10-24T13:27:00.000-02:00

A situação é a seguinte....

. Já me recuperei da queda;

. Na última semana não controlei minha alimentação, mas não comi de forma exagerada;

. Meu peso continua empacado, oscila entre 65.8 e 66.1. Nada para menos e nem para mais;

. Essa semana é a viagem a São Paulo;

. Estou sem motivação para tirar fotos dos meus pratos do dia e fazer uma alimentação bonitinha;

. Motivação para ir na acadêmia tenho e muita! Vou todos os dias;

. Os últimos dias foram sem rotina, isso incluiu deixar de comer de 4 em 4 horas. Fazia duas refeições por dia (não gostei da experiência);

. Preciso trabalhar mais meus braços. Estão um pouco flácidos e gorduchinhos. Quero usar blusa de alcinha sem me preocupar;

. Vou começar a fazer carboxiterapia;

. O projeto de chegar aos 60 quilos no final desse mês falhou, mas chegar a minha meta até o final do ano não irá falhar;

. Quem sabe até voltar da viagem eu não poste mais, mas estou ~~tentando~~ me mantendo na linha.

Tudo vai melhorar

2011-10-18T16:47:00.000-02:00

Me recuperando de uma queda (não física).

Amanhã espero retornar com os pratos do dia.
Enquanto isso, um dia desses na minha alimentação (não de hoje e nem de ontem)...

Quinta em fotos

2011-10-13T22:38:00.002-03:00

Leve, leve.

Melão

Frango assado ao molho barbecue e saladinha

Bem mini = 128 kcal

Suco de melancia e hortelã

Sobremesa Danúbio de morango

Minha breve história

2011-10-13T14:02:00.000-03:00

Reli meu blog. Todinho!
No início fiquei com receio do que ia encontrar nas postagens. No fim fiquei aliviada e gostei de perceber a evolução na alimentação.

Percebi também que falo exclusivamente da minha reeducação alimentar, afinal esse é meu espaço para isso. Somente isso. Só que ao decorrer desses 7 meses conheci muitas pessoas, histórias, fiz amizades. Eu não tenho como me expor mais que as questões do meu emagrecimento aqui.
Isso tudo é para dizer que tenho vontade de conhecer melhor as pessoas que passam por aqui. É tão bom trocar experiências. Quem quiser, por favor, me adicione no facebook. Aqui está o link.

Na releitura, notei que nunca comentei sobre minha história. Ela é simples: Sempre fui gordinha, com uma cultura alimentar totalmente errada e sedentária. Nunca havia percebido que precisava mudar meus hábitos para realmente poder me manter magra. Nas dieta que fazia na adolescência sempre eu era 8 ou 80, saindo do planejado já colocava tudo a perder. Isso é um dos benefícios que a RA me trouxe: aprender a ser menos 8 ou 80 em tudo na minha vida.
Fui uma criança acima do peso, uma adolescente acima do peso e quando entrei na fase adulta chegou a obesidade e eu desisti de mim. Por isso falo tanto que emagrecer me trouxe vida novamente.
Quando comecei todo esse processo, eu dizia que chegando aos 65 quilos já estaria bom! Eu ainda não acreditava tanto em mim. Hoje sei que posso mais (no caso menos) que os 65 que já estou. Busco o meu melhor, dentro dos meus limites, e meu melhor ainda não é esse.

Terça em fotos

2011-10-11T21:42:00.001-03:00

O almoço é pepino, alface, cenoura, beterraba, 2 ovos de codorna, pedacinho de abacaxi e melancia e 6 sushis. A foto ficou ruim pois deu a louca no meu celular no meio do restaurante e eu não consegui arrumar. O jantar é torradinha de pão integral com atum.
Hoje ainda vou sair e tomar caipirinha, mas não comerei mais nada.

Sobre os pratos de ontem: O farelo que aparece com a banana e o mamão é linhaça dourada, e o outro farelo no iogurte é aveia.

Feriadinho amanhã. Vou me comportar e continuar fotografando tudo!

Segunda em fotos

2011-10-10T21:45:00.001-03:00

Reta Final - 70/90

Caí na real e vi que não vai dar para chegar aos 60 quilos no final desse mês, apesar de faltar somente 5 quilos, meu organismo não tá querendo colaborar. Mesmo assim continuo a contagem.
Minha meta inicial é até o final do ano, então estou no prazo!

Essa semana será de alimentação em fotos. Hoje fiz tudo bonitinho. Lá vai...

O short 46

2011-10-09T20:46:00.002-03:00

Calorzão hoje na city, resolvi colocar um short para aguentar o dia. Peguei o único que tenho em meu roupeiro, tamanho: 46. Serviu? NÃOOO. Ficou GRANDE, óbvio!
Eu aproveitei para fotografar e colocar o shorts na pilha "das aposentadas".

Estou doida para usar short nesse verão. Eu nunca usei esse tipo de roupa fora de casa ou locais familiares. Sério! Morria de vergonha das minhas pernas.
Sabem aqueles calores de mais de 35 graus? E eu de calça comprida pelas ruas. Agora quero aprender a colocar elas (as pernas) para fora. Shorts de todos os tamanhos estão na minha lista de compras quando chegar na minha meta, mesmo não sabendo dá onde vou tirar a coragem para usá-los.

Faltou a fotinho do antes do short, mas não encontrei. Só nas pernas que ele não fica tão soltinho, mas tenho coxas grossas mesmo e já encarei esse fato. Agora, desconsiderem a barriga saliente, essa ainda será eliminada.

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Semana planejadinha na alimentação. Vou fotografar e postar tudo aqui, prometo!
Acadêmia será semana de intensivão, pois vou estar com as manhãs livres. Musculação pela manhã e aula à noite. E vamos que vamos que o verão tá batendo na porta.